雍柳建合作社帮村民卖核桃景东报春
雍柳：建合作社帮村民卖核桃
湖南女孩雍柳，大学毕业后来到京郊密云担任大学生村官。她发现任职村的核桃味美价廉，为帮村民增收致富，她发起成立了产销合作社，帮村民销售核桃。“以前总觉得核桃是一种很贵但还不如花生好吃的东西，直到来界牌村当… 湖南女孩雍柳，大学毕业后来到京郊密云担任大学生村官。她发现任职村的核桃味美价廉，为帮村民增收致富，她发起成立了产销合作社，帮村民销售核桃。
“以前总觉得核桃是一种很贵但还不如花生好吃的东西，直到来界牌村当‘村官’后，才了解原来核桃味道美、营养价值高。”雍柳说，她当“村官”的第一个收获就是重新认识了核桃。界牌村的核桃树绝大部分都是建国初期栽种的，树龄有60多年，品种也是上好的，再加上独特的土壤条件，这里生产出的核桃口感特别好。
2012年秋，雍柳从村民手里买了几十斤核桃送给老家的亲戚朋友，没想到，他们对来自北方的核桃赞不绝口。细心的雍柳走访了老家的几家超市，还发现北方核桃的价格比南方便宜。“能不能从中搭桥，帮界牌村村民销售核桃呢？”雍柳心生想法。
回到界牌村后，雍柳参加了一个培训班，了解到了农产品产销合作社的相关知识。“对，就建合作社吧。”在征得村书记支持后，她便开始筹备。准备材料、办理登记……2014年6月，雍柳担任理事的北京界牌村农产品产销合作社成立。接着，她又通过在老家的各种人脉关系取得核桃干果订单，还系统学习了核桃种植、管理、采收、加工等方面的知识。
然而，随着核桃采摘期临近，本来自信满满的雍柳却发起愁来。“村里一直盛行‘采青’的做法，即为了延长售卖期，很多村民在白露节气前便采摘核桃。但是，由于没有成熟就被采摘，核桃的质量往往不好。”雍柳说，为了保证合作社核桃的质量，她四处游说村民等核桃完全成熟后再采摘，但是效果不佳。没有办法，最后，雍柳只得拿出自己的1万多元积蓄作为订金，跟村里核桃种植大户签订收购协议。
收购到完全成熟的核桃后，合作社雇用村里的残疾人和低保户进行去皮并晾晒。“去年，村里的核桃因干旱而减产，但合作社还是收购了2000多公斤核桃，占到村民售卖核桃量的70%左右。”雍柳说，合作社的收购价比当时商贩收购价高出一成多。
“接下来，我们还准备购买烘干机、晾晒架、封装机等设备，并组织村民参加核桃种植培训，提高果品质量和产量。”雍柳说，合作社才刚刚起步，还有很多工作要做，等界牌村核桃的品牌打响后，还会将村里的板栗和红果纳入合作社，更大程度地帮助村民增收致富。
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